Detalhe da pesquisa
1.
Análise comparativa entre isolamento microbiológico convencional e PCR para detecção de Salmonella spp. em produtos cárneos
Hig. aliment;
32(282/283): 91-96, jul.-ago. 2018. ilus, tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-735220
2.
Eficácia dos tanques de pré-resfriamento sobre a redução da contaminação microbiana de carcaças de frango
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-8931